2016-05-29

天锐原创观点

农业企业:你死的一点都不冤(上)

从08年操盘第一个农业项目开始,天锐灵动高勋这厮和农业企业家沟通,听到最多的一个字是——难!


难者有三:

 

做销量难


 

产品你有我有大家有,虽有优势,却始终面临经营、渠道单一的不利局面,所以天天仰天长叹,活着不易…

 

   做品牌难


 

坚信农业行业的未来,但随着行业加速发展,盘子越玩越大,巨头也越来越多,眼瞅着,竞争对手把机枪都驾到家门口了,但自己却始终无法建立起品牌,构建起竞争壁垒,做好防御,只能在品牌的发展之路上,渐行渐远,处于掉队的那一方阵…

 

 想发展难


 

想要破局,却苦于现状,不得不费心劳神,不断依靠“刷脸”和各种政企人脉苦苦维持着那些可怜的销量,然后用于各种“政策”公关,勉强维持公司的生存…

 

更有甚者,每个月天锐灵动平均都会接到2通以上电话,大概意思都差不多——我们投了近千万,投不动了,能不能帮帮我们…

 

显然,在这样“艰难”的行业里,依然有些农企活的相当滋润,为什么?

 

答案很简单——他们具备成功的思维和方法,而你活的比较艰难,甚至死掉,其实,一点也不冤!

 

 

你死的不冤


传统农业企业家傻缺思维

 


天锐灵动曰:适合的才是最好的,否则市场再大,关你屁事?

 


天锐灵动曰:追求这帮高质量人群的企业多了,你算老几?

 

 

天锐灵动曰:你看到的流行,几乎就是一群骗子的狂欢,你丫要想成功,要么被骗,要么骗人!比如玛卡、黑枸杞

 

 

天锐灵动曰:最终的结果是一手好牌生生给打的“阳痿”了!比如目前的很多地理性标志

 

 

天锐灵动曰:销售迟迟打不开,就算打开了,也没办法维持动销,最终兵败如山倒!

 

 

天锐灵动曰:事后,往往一地鸡毛!

 

  

天锐灵动曰:钱烧完了,路也铺好了,发现没你啥事了!


 

天锐灵动曰:可惜你没有莆田系的资金、人脉、团队和对行业的把握,我见了太多把鞋扔过墙头,但自己却翻不过去,或者翻过去摔死了的企业!

 

 

天锐灵动曰:最好的办法是趁着“亲爹”没反应过来的空档,完成自身造血的功能,否则,且等着悲剧吧!

 

 

以上傻缺思维,直接导致了农企的各种死法

 

  

死法一


商业模式,代表案例水果营行

 

自2014年10月在广西南宁开设门店以来,水果营行,这家宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的O2O电商企业,以燎原之势席卷全国。其官网数据显示,截至2015年12月,水果营行已在深圳、广州、上海、杭州、厦门、成都等20余个一二线城市,开设300余家线下实体店…

 

然而,就是这么一个生鲜“巨无霸”公司,却在一夜之间轰然倒塌了,其失败的原因深究起来,有以下几点:

 

 

1、   盈利模式——“画大饼”、轻运营、轻推广

 


我们知道,生鲜电商的储存、高损耗、物流成本高昂、用户习惯还处在“培育期“、更要命的是配送时间的要求还非常高,在这么多的难题下,要想实现盈利,必然是一个非常漫长的过程,在这样的前提下,水果营行或许更看重对商业模式的宣讲,他们通过各种会议和活动宣讲他们商业模式的创新性和带给投资人和会员的回报,包括众筹和返现等。

 

在这方面,可能水果营行有两个方面考虑,一、汇聚资金池,有了钱可以投资其他产业。二、有了现金流,可以加速扩张。

  

但是,很可惜,他们的模式一开始就注定了这种考虑的破产,高回报意味着高风险,当门店盈利能力无法支撑这种模式的时候,自然就会出现资金链断裂。

  

更何况,对应这种商业模式,他们并没有更完善的运营和推广思路予以实现。他们擅长画饼,但是缺乏将饼做出来的思路和方案。

 


2、   门店扩张过快,服务、模式和团队无法跟上。

 

事实上,天锐灵动始终认为水果营行的高层和核心团队不懂水果行业,再加上其在成立的一年左右的时间,疯狂开店,其服务团队甚至开店的标准化模式都未必能够建立。

 

百果园创始人余惠勇就曾表示,掣肘水果连锁店发展的最大原因在于,连锁模式要求标准化,水果却是极不标准的产品,矛盾难以解决。为此,百果园花了数年时间,建立了一套可复制的水果连锁技术和零售标准,甚至自己投资基地研究种植技术,才实现了上千家的门店规模。

 

3、   资本游戏——急功近利,没有实业思维

 

从后来的疯狂开店和疯狂贴钱吸收会员来看,天锐灵动判断,水果营行的高层具备很深的“资本道行”,其一开始的目的很可能就是为了圈钱:圈投资人的钱、圈市场的钱、甚至圈资本市场的钱,然后通过圈来的钱再投入到农业去解决核心的端口,这个路子看似不错,其实大错,因为这年头没人是傻子…

 

一句话,生鲜拼的绝对不是前端,而是后端供应链体系的标准化等等,所以,如果水果营行能够在早期就逐步投入资金,把基础打好,把模式整合好,把样板市场搭建好,脚踏实地的开一家店,做好一家店,沉淀团队和服务流程,打磨好自己的商业模式,或许结局又是另外一个结果了!



死法二


跨界致死

 

天锐灵动这几年会面的农业企业,几乎90%以上都是跨界在做农业,而往往其团队和高层真是不懂农业,又不肯通过必要的“外脑”来协助自己,所以就出现了,投入几千万,最后发现连个“响”都没听到!

 

有人说,联想这不跨界做的挺好吗?但是全国不就一家联想嘛!更何况,联想做农业投入之大,一般企业比不了,更让人敬佩的是,其有周其仁这样的经济学大家帮忙做顶层设计,组建佳沃集团并独立运营,有专门的带头人陈绍鹏,比很多中国企业更懂企业、更懂企业管理……,即便如此,他们还宣称10年之内不考虑盈利…

 

而反观丁磊的猪、万达的菜、潘石屹的苹果,都成了江湖上的传说…

 

农业不是唐僧肉,你想吃就一定能吃的上!跨界做农业需要在组建核心团队的基础上,做好打持久战、充足资金的准备,还要做好商业模式、发展路径等等规划,这个不能凭以往的经验和想象,只能脚踏实地,玩不得半点“虚假”

 

那些原有核心竞争力与农业根本不对接、没有想清楚发展模式和路径、盲目跨界而来的企业(尤其中小企业),如果还抱着侥幸活下去的心理不求改变,一定会因跨界难度之大、投入之高而断送了性命。


 

死法三


产品致死

 

多子多孙,累死!

 

事实上,天锐灵动这几年,发现,农企越小,想法越多;产值越低,产品越多;基本上这样的公司,普遍有十几甚至二十几个产品,手攥十几个商标,甚至一个产品能够细分出三四个不同价位的商标,还美其名曰:不把鸡蛋放到一个篮子里,提前布局市场,胜算更大!

 

事实上,据统计,世界500强企业中,单项产品销售额占总销售额95%以上的企业有140家,占28%;主导产品销售额占总销售额70%-95%的194家,占38.8%;相关产品销售额占总销售70%的146家,占29.2%; 


在有限的空间里,聚集优势兵力,才是最佳的王道,而不是分散有限的财力、物力、人力,所以这样的企业的死的非常多,做什么都不强,做什么都不精,你不淘汰谁淘汰!


少就是多,聚焦就是无限大!

 

重概念,缺研发!

 

鸡蛋市场是一个典型的代表,市场很大,品牌却很小,三年一波动的周期,市场还特别的稳定,但就是这样一个稳步成长的市场,纵观全国,却缺少行业霸主,基本上是一城一诸侯,你方唱罢我登台,他走不出去,你也闯不进去,活脱脱的一个铜墙铁壁般的“围城“

 

就是这样一个竞争混乱的行业,却独独出现了概念满天飞的现象,“笨、土、山”成了8-18元/斤鸡蛋的通用代名词

 

虫草蛋、灵芝蛋、生命蛋甚至很多我们没有听说过的专业术语比如SPF鸡蛋等等,那真是百花齐放,你方忽悠完了,我接着来…

 

但是不管怎样,大家普遍都很难迈过20元的门槛,规模上不去,成本持续上升,销量打不开,利润不足以支撑鸡蛋企业的发展,已经成为了行业常态…

 

事实上,天锐灵动为什么拿鸡蛋说事,因为鸡蛋行业的现状就是农业大多数行业的现状

 

天锐灵动给出的意见是,跳出行业做行业,以农业为根基,进行跨界打击,比如以鸡蛋为例,既然无法突破20元的大关,那么我们做初级加工的“蛋黄粉”可不可以?针对大型长毛犬比如金毛、边牧、贵妇等等做宠物用“蛋黄美毛粉”可不可以?(事实上,很多“家长”往往给毛孩子加蛋黄作为营养补充,特别是发毛阶段)

 

针对儿童做蛋黄营养粉可不可以?比如鸡子黄蛋黄粉

 

针对老人做低胆固醇蛋黄粉可不可以?

 

天锐灵动始终认为,农业的未来不在品质,那只是基础,不是未来!农业的未来很大程度上是以农业为基础,进行产业升级或整合,进行跨界打劫!

 

因为依照美国、日本的发展看,作为民生产业的农业来讲,将来品质将会趋向统一,那么那个时候,只有两条路可以走:

 

1、    保持品质不变的前提下,拼命降低成本,走规模化,如果两点都做不到,必然会被行业所淘汰或面临收购的可能


2、    产业升级,跨界打劫,因为农业有产业基础,所以以自己的产业为根基进行跨界其实是很有优势的,这条是逃脱掉农业价格漩涡为数不多的途径之一。

 

 

缺失产品标准体系建设,不懂抢先占位!

 

同样是苹果,沂源苹果为什么就是卖不动?而淄博本土的“二舅家果园”却在一个多月的时间内,疯狂销售100多万,犹如一个核弹投到了沂源苹果圈,其实在高大湿看来,二舅家果园恰恰补足了包括“沂源红”苹果在内的很多地理性标志产品的缺陷。


先看中庄苹果的基础建设


截止到2014年为止,沂源中庄已经完成了1000亩郁闭密植园改造、1000亩国家级苹果标准园、300亩苹果现代化栽培示范区和300亩循环农业建设。

 

同时,完成土地流转3500亩,规范提升专业合作社发展水平,新发展果业专业合作社3家,国家级示范合作社1家,市级2家,家庭农场6家,推行“公司+基地+农户”、“公司+合作组织+基地+农户”等现代农业经营模式。

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